Die Region Gurktaler Alpen ist die Heimat des gleichnamigen Kräuterlikörs, der nach alter Tradition des Stiftes Gurk handwerklich hergestellt wird. Die ganzheitliche Philosophie der Herstellung umfasst auch den Schutz der Natur und nachhaltige Bewirtschaftung der Kräuter. Dafür beteiligt man sich an Pojekten zum Schutz der Kräuterwelt der Alpen. Der Alpen Aperitif erweitert die Kräuterkompetenz um den Faktor Sanddorn. Damit ist er nicht nur optisch ein Highlight, die säuerlich-süße Frucht eignet sich bestens für appertitanregende Drinks.