Bereits 1891 wurde die Wiener Vermouth Manufaktur, die sich im 15ten Wiener Gemeindebezirk findet, gegründet. Leopold Specht übernahm die Geschicke der Firma 1987 von seinem Vater und adaptierte die tradierten Rezepte seines Großvaters, um einen modernen, eleganten Vermouth zu kreieren. Verwendet werden Burgunderweine aus dem Burgenland, die mit einer geheimen Kräutermischung zu Vermouth verfeinert werden. Rosé Vermouth lässt sich am besten pur auf Eis, mit Soda, oder Schaumwein genießen.