Royal Oporto Tawny Porto ist ein hochwertiger Portwein, der die Tradition und Expertise der berühmten Porto-Weinregion in Portugal widerspiegelt. Tawny Portweine sind bekannt für ihre Reifung in Eichenfässern, was ihnen eine besondere Komplexität und sanfte Aromen verleiht. Dieser Tawny Port wird aus einer Mischung von Trauben verschiedener Jahrgänge hergestellt, wobei die Hauptrebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca verwendet werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und unter strengen Qualitätsstandards vinifiziert. Durch die Reifung in Eichenfässern über einen Zeitraum von mehreren Jahren wird der Wein mit den charakteristischen Aromen von Nüssen, getrockneten Früchten und Holznoten bereichert, die den Tawny-Port-Stil ausmachen. Royal Oporto Tawny Porto hat einen Alkoholgehalt von 19% Vol. und eignet sich hervorragend als Digestif oder als Begleiter zu Schokoladen- und Nussdesserts. Die Eichenfassreifung und die harmonische Mischung der Trauben sorgen für einen Portwein von hoher Qualität, der sowohl Liebhaber traditioneller Portweine als auch Neulinge begeistern wird. Im Glas präsentiert sich der Royal Oporto Tawny Porto in einem tiefen, warmen Bernstein mit rötlichen Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen von getrockneten Früchten wie Feigen, Rosinen und Datteln begleitet, ergänzt von Nüssen, Vanille und einem Hauch von Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Portwein vollmundig und weich, mit einer sanften, geschmeidigen Textur und einer gut integrierten Süße. Die Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen setzen sich fort und werden von einer feinen Holznote und einem Hauch von Gewürzen begleitet. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem subtilen Nachklang von Eiche und Karamell. Restzucker: 102 g/l Säure: 3,7 g/l Trinktemperatur: 12-16 °C Dieser Tawny Port eignet sich hervorragend als Digestif und passt perfekt zu kräftigen Käsearten wie Blauschimmelkäse oder zu Schokoladen-Desserts wie Mousse au Chocolat, Schokoladenkuchen oder einer Schokoladen- und Nussmischung. Auch zu einem klassischen Tarte Tatin oder fruchtigen Desserts wie einer Pflaumen- oder Apfeltarte harmoniert der Royal Oporto Tawny Porto perfekt. Er kann auch mit einer Auswahl an gerösteten Nüssen oder kandierten Früchten genossen werden und ist ein idealer Begleiter für entspannte Abende oder besondere Anlässe. Vertrieb/Importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Royal Oporto Alkoholgehalt: 19,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)