Der Bocchino Grappa GRAN MOSCATO 40% Vol. 0,7 l ist ein hochwertiger italienischer Grappa aus dem Piemont, der aus den sorgfältig ausgewählten Trestern der aromatischen Weißweinrebsorte Moscato d'Asti hergestellt wird. Produziert wird diese Spezialität von der traditionsreichen Distilleria Bocchino, die seit 1898 für ihre Expertise in der Herstellung edler Grappas bekannt ist. Die Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen Dampfdestillationsanlage nach der traditionellen Carlo-Bocchino-Methode, die eine schonende Verarbeitung des Moscato-Tresters ermöglicht. Anschließend reift der Bocchino Gran Moscato für 24 Monate in 5.000-Liter-Fässern aus slawonischer Eiche, wodurch das Destillat seine charakteristische Reife und Ausgewogenheit entwickelt. Mit 40% Vol. wird dieser gereifte Moscato-Grappa in einer eleganten 0,7-l-Flasche abgefüllt. Die Distilleria Bocchino zählt zu den traditionsreichen Grappaherstellern Italiens und verbindet handwerkliche Erfahrung mit sorgfältig abgestimmten Destillations- und Reifungsverfahren. Der Bocchino Gran Moscato zeichnet sich besonders durch die Verwendung von Moscato d'Asti-Trester und seine zweijährige Lagerung in großen Eichenholzfässern aus. Die slawonische Eiche ermöglicht eine behutsame Entwicklung des Destillats, ohne den ursprünglichen Charakter der verwendeten Rebsorte zu überlagern. Durch die Verbindung aus traditioneller Dampfdestillation, ausgewähltem Moscato-Trester und 24-monatiger Fassreifung entsteht ein charaktervoller Grappa Invecchiata aus Italien, der die lange Brenntradition des Piemonts widerspiegelt. Diese Abfüllung eignet sich besonders für Liebhaber klassischer italienischer Tresterbrände und gereifter Grappaspezialitäten. Farbe: Warmes Goldgelb mit dezenten Bernsteinreflexen. Nase: Intensiv und aromatisch, mit warmen Moscato-Noten, feinen floralen Nuancen und einer dezenten Eichenholzwürze. Geschmack: Klar strukturiert, weich und harmonisch, mit charakteristischer Moscato-Aromatik, sanfter Fruchtsüße und feinen Holzfassnoten, ohne unangenehme Schärfe. Abgang: Angenehm lang anhaltend und ausgewogen, mit einer warmen, weichen Charakteristik und dezenter Würze. Der Bocchino Grappa GRAN MOSCATO eignet sich hervorragend als Digestif nach einem gehobenen Menü, idealerweise pur bei einer Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 °C in einem tulpenförmigen Grappaglas. Seine weiche Charakteristik harmoniert besonders gut mit Mandelgebäck, Haselnusskuchen oder feiner weißer Schokolade, deren Aromen die elegante Moscato-Note ergänzen. Auch zu gereiftem Parmesan, Panna Cotta oder einer fruchtigen Aprikosentarte bietet der Grappa eine interessante Begleitung. Als Abschluss eines italienischen Abendessens oder zu einem Espresso ist dieser 24 Monate gereifte Moscato-Grappa eine stilvolle Wahl für Liebhaber traditioneller italienischer Destillierkunst. Vertrieb/Importeur: Distilleria Bocchino, Via Comm. Lazzarito Bocchino 8 , 14053 Canelli, Italien Marke: Bocchino Grappa Alkoholgehalt: 40,0% vol.