Der Bocchino Grappa Gran Moscato 40% Vol. 0,7 l ist ein besonders eleganter, sortenreiner Grappa aus dem Piemont, der in der traditionsreichen Distilleria Carlo Bocchino in Canelli hergestellt wird. Das Familienunternehmen, das seit 1898 für höchste Destillationskunst steht, verwendet für diesen Grappa ausschließlich den Trester der aromatischen Moscato-Traube. Diese Traube ist bekannt für ihre intensiven, fruchtigen und floralen Aromen und wird in den besten Lagen des Piemonts kultiviert. Die Herstellung erfolgt im diskontinuierlichen Dampfbrennverfahren in traditionellen Kupferbrennblasen, wodurch die feinen Aromen besonders schonend extrahiert werden. Nach der Destillation reift der Grappa für mehrere Monate in Edelstahltanks, wodurch er seine charakteristische goldene Farbe und sein harmonisches Aromaprofil entwickelt. Der Bocchino Gran Moscato Grappa überzeugt durch seine Tiefe, seine sortentypische Eleganz und seine feine Struktur. Er ist ideal für alle, die einen Grappa aus 100 % Muskateller-Trester suchen, der Authentizität, Handwerk und italienische Genusskultur vereint. Die stilvolle 0,7-Liter-Flasche mit 40 % Vol. Alkohol macht ihn zudem zu einem attraktiven Präsent für Kenner und Genießer. Farbe: Helles, klares Gold. Nase: Fruchtbetont mit floralen Akzenten, Muskateller-typische Süße und feine Zitrusnoten. Geschmack: Weich und ausgewogen mit intensiven Traubenaromen, dezenten Kräuternoten und leichter Würze. Abgang: Lang, warm und aromatisch mit fruchtigen und floralen Nuancen. Der Bocchino Grappa Gran Moscato eignet sich hervorragend als Digestif nach gehobenen Menüs, zum Beispiel nach italienischen Speisen wie Risotto mit Steinpilzen oder Kalbsrücken mit Salbei. Seine feine Aromatik passt ideal zu Desserts auf Sahne- oder Fruchtbasis, etwa Panna Cotta mit Maracuja-Spiegel, Zitronen-Tarte oder Zabaione. Auch in der Kombination mit gereiftem Käse, besonders Pecorino oder Gorgonzola dolce, entfaltet er seine harmonische Struktur. In der modernen Cocktailkultur kann dieser Grappa als edle Basis für Signature-Drinks verwendet werden – etwa in Kombination mit weißem Vermouth und Zitronenzeste für einen mediterranen Aperitif. Vertrieb/Importeur: Distilleria Bocchino, Via Comm. Lazzarito Bocchino 8 , 14053 Canelli, Italien Marke: Bocchino Grappa Alkoholgehalt: 40,0% vol.