Der Polz Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2024 ist ein aromatischer, präzise vinifizierter Weißwein, der das Terroir der Südsteiermark auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Er stammt vom renommierten Weingut Polz, das seit Generationen für seine klare Handschrift, kompromisslose Qualität und feinsinnige Interpretation steirischer Rebsorten steht. Der Gelbe Muskateller zählt zu den Aushängeschildern des Hauses und bringt mit dem Jahrgang 2024 wieder das Beste dieser duftigen Sorte zum Ausdruck. Die Reben wachsen auf einem faszinierend vielfältigen Bodenprofil, das sich aus Muschelkalk, Lehm, Sand, Kalkmergel und Schiefer zusammensetzt – eine geologische Vielfalt, die dem Wein Komplexität, Mineralität und Tiefe verleiht. Der Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank bewahrt die lebendige Frische und das sortentypische Aromenspiel. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol., einem Trinkpotenzial bis mindestens 2027 und der praktischen Ausstattung mit Drehverschluss ist dieser Wein ideal für Kenner wie auch neugierige Weinfreunde. Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist typisch Muskateller – ausdrucksstark, floral und kräutrig, mit intensiven Aromen von Holunderblüten, weißem Flieder und frischer Muskattraube. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Bild: Melisse, Thymian, Marille und frische Gartenkräuter verschmelzen mit einer straffen, belebenden Säurestruktur. Der Wein ist traubig, saftig, animierend und wunderbar trocken – ohne jede Spur von Kitsch. Ein Gelber Muskateller mit Herkunft, Stil und Biss. Säure: 5,6 g/l Restzucker: 3,7 g/l Trinktemperatur: 8-10 °C Ein vielseitiger Essensbegleiter zu asiatischen Gerichten, leichten Gemüsevariationen, Sommerrollen, Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder Aperitifplatten mit Aufstrichen und frischen Kräutern. Auch solo getrunken begeistert dieser Muskateller mit Frische und aromatischer Tiefe. Ideal für den Frühling, laue Sommerabende oder zur modernen, leichten Küche. Vertrieb/Importeur: Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Österreich, [email protected] Marke: Polz Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), enthält geringfügige Mnegen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Alkoholgehalt: 12,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)