La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry ist eine edle Interpretation des klassischen französischen Wermuts, hergestellt in der renommierten Charente-Region. Dieser Vermouth überzeugt durch seine raffinierte Rezeptur, die auf einer Mischung aus 27 erlesenen Botanicals sowie einer Basis aus Pineau des Charentes beruht. Pineau des Charentes, ein regionaler Likörwein aus der Vermählung von Traubenmost und Cognac, verleiht dem Vermouth eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Diese Kombination hebt ihn deutlich von herkömmlichen Wermuts ab, die meist mit neutralem Alkohol hergestellt werden. Der La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry präsentiert sich als außergewöhnlich trockene und dennoch vielschichtige Variante, die insbesondere Kenner und Liebhaber klassischer Aperitifs anspricht. Die meisterhafte Komposition der Botanicals, zu denen Wermutkraut, Engelwurz, Iriswurzel, Koriander und Bitterorange gehören, sorgt für eine harmonische Balance zwischen floralen, würzigen und leicht bitteren Noten. Das harmonische Zusammenspiel dieser Aromen macht ihn zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Cocktails oder pur auf Eis als stilvoller Aperitif. Im Glas zeigt sich der La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry in einem hellen, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus frischen Zitrusnoten, weißen Blüten und einer feinen Würzigkeit von Koriander und Engelwurz. Am Gaumen überzeugt er mit einer eleganten Trockenheit, begleitet von floralen Nuancen, zarten Kräutertönen und einer subtilen Bitterkeit, die in ein lang anhaltendes, frisches Finish übergeht. Dieser exklusive Vermouth eignet sich perfekt für klassische Cocktails wie den Dry Martini oder den Vermouth Tonic. Seine trockene, aromatische Struktur harmoniert hervorragend mit hochwertigem Gin, aber auch pur auf Eis oder mit einem Spritzer Zitronenzeste entfaltet er seine volle Raffinesse. In der gehobenen Küche kann er zudem als raffinierte Zutat für Saucen oder Meeresfrüchte-Gerichte eingesetzt werden. Ein vielseitiger Genuss für Kenner und Genießer feiner Aperitifs. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: La Quintinye Vermouth Royal Zutaten: Wine. Oineau des Charentes, grape neutral spirit, plant extracts, sugar. Alkoholgehalt: 17,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite) H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)