Der Roter Veltliner Josef vs. Johannes ist ein Wein, der zwei Vorstellungen von einem charaktervollen und langlebigen Roten Veltliner vereint. Die eine Hälfte ist geprägt von exotischen Früchten und Kraft. Die andere Hälfte zeigte sich mineralisch salzig und präzise. Zusammen entstand ein unglaublich komplexer Wein, der beide Ideen eines langlebigen Roten Veltliners mit einer schönen Balance vereint. Zwei Jahre verbrachte der Wein im kleinen Holzfass. Davon das erste Jahr auf der Vollhefe und das zweite Jahr auf der Feinhefe. - Handlese -