Kleinperlige Schaumbildung, die minutenlang nachperlt, goldgelb, graziler Duft, Haferkekse, Kletzenbrot, Zuckermelone; mundfüllendes Mousseux, substanzreich, zarte Extraktsüße, balancierte Säure, am Gaumen vielschichtige und feingliedrige Aromatik, Apfelkompott, Zwetschkenfleck, getrocknete Datteln, Mandeln, ruhig und lang, delikater Zitrusnachhall, idealer Bankettwein vom Aperitif bis zum Käsebuffet.