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Den Namen erhielt dieser Sekt von einer Tochter des Hauses. Am Gaumen anregend und schmelzig, ausgewogen trockener Genuss im Abgang. Cuvée Sophie empfiehlt sich mit trockenen 8 Gramm Restzucker als gut gekühlter Aperitif zu Lachshäppchen und Canapés.
Den Namen erhielt dieser Sekt von einer Tochter des Hauses. Am Gaumen anregend und schmelzig, ausgewogen trockener Genuss im Abgang. Cuvée Sophie empfiehlt sich mit trockenen 8 Gramm Restzucker als gut gekühlter Aperitif zu Lachshäppchen und Canapés.
