Der Choya Sake The Refined Japanese Sake ist ein hochwertiger, traditionell hergestellter japanischer Reiswein mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,72 Litern. Er steht für höchste Handwerkskunst und Qualität, die Choya als renommierte Marke in der Welt japanischer Getränke auszeichnet. Dieser Sake wird aus sorgfältig ausgewähltem Reis und reinem Wasser nach traditionellen Braumethoden fermentiert, wodurch ein harmonisches, elegantes Aroma entsteht. Durch eine kontrollierte Fermentation entfaltet dieser Sake eine weiche Textur mit feinen Reisnoten und einer dezenten Umami-Komplexität. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil macht ihn sowohl für Sake-Einsteiger als auch für Kenner zu einem echten Genuss. Er kann warm, kalt oder auf Raumtemperatur genossen werden und passt sich somit jeder Gelegenheit und jedem kulinarischen Erlebnis an. Farbe: Klar mit einem zarten, leicht schimmernden Glanz. Nase: Subtile Aromen von gedämpftem Reis, weißen Blüten, Melone und einem Hauch von Mandeln. Geschmack: Angenehm mild mit einer feinen Balance aus leichter Süße, dezenter Säure und einer sanften Umami-Note. Fruchtige Akzente von Birne und Pfirsich ergänzen das geschmeidige Mundgefühl. Abgang: Weich und langanhaltend mit einem sanften, cremigen Finish und einer feinen mineralischen Note. Der Choya Sake The Refined Japanese Sake ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl japanischer Gerichte. Er harmoniert hervorragend mit Sushi, Sashimi, gegrilltem Fisch und Tempura. Auch zu milden Käsesorten oder leicht süßlichen Desserts entfaltet er sein volles Aroma. Gekühlt bietet er eine erfrischende Komponente für warme Tage, während er leicht erwärmt (zwischen 40–50 °C) ein besonders geschmeidiges Trinkerlebnis ermöglicht. Wer experimentierfreudig ist, kann ihn auch in Cocktails mit Yuzu oder Ingwer genießen, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Vertrieb/Importeur: CHOYA Umeshu (Deutschland) GmbH, Heesenstraße 70, 40549 Düsseldorf, Deutschland Marke: Choya Alkoholgehalt: 13,5% vol.