1984 beginnt die Geschichte des Weinguts Gager, mit dem Wunsch einen eignen Wein zu machen. Obwohl Gager sen. Eigentlich KfZ Meister ist, verfolgte er seinen Traum konsequent und so wurden die Rebflächen im Mittelburgenland immer mehr, bis er mit 50 seinen erlernten Beruf aufgab und fortan nur mehr Wein produziert. 2003 stieg Gager jun. ebenfalls als Quereinsteiger in den Betrieb ein und so wurde das Weingut bis 2006 modernisiert und weiter auf 40ha Rebfläche vergrößert. Längst ist das Weingut Gager keine Randerscheinung in Österreichs Weinwelt, es gehört mit seinen dichten, stoffigen Stil zu den führenden Betrieben und ist immer für Innovationen gut. Besonders die Vinifizierung von Sorten die nicht im österreichischen Qualitätssortenspiegel vorkommen, ist ein Anliegen. Der Tannat, besonders beliebt im südfranzösischen Gebiet Madiran, ist ein sehr stoffiger Wein, der ein enormes Lagerpotential aufweist.