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Wursten leicht gemacht - Technik, Rezepte, Genuss

von Heel Verlag
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  • Wursten leicht gemacht - Technik, Rezepte, Genuss

Wursten leicht gemacht - Technik, Rezepte, Genuss

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Produktdetails

In diesem Band der Reihe 'Land und Werken' geht es um das deutsche Kulturgut Wurst. Carsten Bothe erklärt praxisorientiert, wie man Wurstpellen und Gläser mit Klassikern oder internationalen Spezialitäten befüllt.

Inhalt:
  • 160 Seiten mit anschaulichen Step-by-Step-Bildern
  • Rezepte für Bregenwurst, Merguez, Chorizo und mehr
  • Anleitungen für Kochwurst, Salami und Blutwurst
  • Inklusive Übersicht der benötigten Gerätschaften

Infotabelle

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Artikelnummer m0000ICCG1
EAN 9783958437715
GTIN 09783958437715

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Verantwortliche Person für die EU
Entsorgungshinweise
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In diesem Band der Reihe 'Land und Werken' geht es um das deutsche Kulturgut Wurst. Carsten Bothe erklärt praxisorientiert, wie man Wurstpellen und Gläser mit Klassikern oder internationalen Spezialitäten befüllt.

Inhalt:
  • 160 Seiten mit anschaulichen Step-by-Step-Bildern
  • Rezepte für Bregenwurst, Merguez, Chorizo und mehr
  • Anleitungen für Kochwurst, Salami und Blutwurst
  • Inklusive Übersicht der benötigten Gerätschaften

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Artikelnummer m0000ICCG1
EAN 9783958437715
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