Wildverwertung praktisch
von Heel Verlag
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Produktdetails
Wildbret erfolgreich vermarkten: Dieses Handbuch setzt dort an, wo die Jagdausbildung aufhört. Carsten Bothe gibt wertvolle Tipps zur Wertsteigerung und effizienten Verwertung von Wildbret.
Highlights:
Highlights:
- Ausführliche Beschreibung aller Zerwirkvorgänge (Reh- und Schwarzwild)
- Kalkulationsbeispiele für die Vermarktung
- Step-Bilder zum Abschwarten und Bearbeiten der Teilstücke
- 160 Seiten mit praktischen Hilfsmitteln und Tipps
Infotabelle
Produktkennung
| Artikelnummer | m0000IC9TN |
| EAN | 9783958433632 |
| GTIN | 09783958433632 |
Zusatzinfo und Downloads
Details zur Produktsicherheit
| Herstellerinformationen |
| Verantwortliche Person für die EU |
| Entsorgungshinweise |
Produktdetails
Wildbret erfolgreich vermarkten: Dieses Handbuch setzt dort an, wo die Jagdausbildung aufhört. Carsten Bothe gibt wertvolle Tipps zur Wertsteigerung und effizienten Verwertung von Wildbret.
Highlights:
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- Ausführliche Beschreibung aller Zerwirkvorgänge (Reh- und Schwarzwild)
- Kalkulationsbeispiele für die Vermarktung
- Step-Bilder zum Abschwarten und Bearbeiten der Teilstücke
- 160 Seiten mit praktischen Hilfsmitteln und Tipps
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Produktkennung
| Artikelnummer | m0000IC9TN |
| EAN | 9783958433632 |
| GTIN | 09783958433632 |
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| Verantwortliche Person für die EU |
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