Vor 20 Jahren gründete Hans Schwarz das Weingut Schwarz am Neusiedlersee und verwandelte seine Leidenschaft für Wein in eine Erfolgsgeschichte. Ursprünglich als Fleischhauer tätig, wagte er den Schritt, sein Hobby zum Beruf zu machen – ein Entschluss, der ihm schnell Anerkennung in der Weinszene einbrachte. Heute wird der Weinhof mit Hingabe von Hans selbst gemeinsam mit seinem Sohn Michael geführt, die das Erbe der Familie mit Innovationsgeist und Erfahrung fortführen. Schwarz WEISS Cuvée vereint 80% Chardonnay und 20% Grünen Veltliner zu einer fein abgestimmten Komposition. Der Wein reift 12 Monate lang, wobei ein Drittel in neuen und zwei Drittel in gebrauchten Burgunderfässern ausgebaut wird. Nach der Reife wird der Wein schonend in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen, um seine Qualität und Langlebigkeit zu sichern. Ein charaktervoller Weißwein, der mit seiner Eleganz und Vielseitigkeit überzeugt. Auszeichnungen: - 93/100 Punkte Falstaff Mittleres Gelbgrün mit silbernen Reflexen im Glas. In der Nase nach gelben Früchten, feinen Nelken sowie Kardamom. Am Gaumen komplex, exotische Nuancen, cremiges Karamell und süßer Honig. Lang anhaltend und kraftvoll im Abgang. Säure: 5,2 g/l Restzucker: 1,9 g/l Trinktemperatur: 10-12 °C Harmoniert hervorragend mit Wiener Schnitzel, Backhendl, Tafelspitz und cremigen Rahmgerichten. Vertrieb/Importeur: Schwarz Management GmbH & Co KG, Langegasse 19, 7163 Andau, Österreich, [email protected] Marke: Schwarz Wein Alkoholgehalt: 14,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)