Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist. Bottega Diamond ist ein trockener Schaumwein, der aus der edlen Rebsorte Pinot Noir nach der anspruchsvollen Charmat Lungo-Methode gewonnen wird, wodurch sein einzigartiger Charakter entsteht. Die Flasche, die mit einer funkelnden Galaxie von Kristallen bedeckt ist, zieht sofort alle Blicke auf sich und verstärkt die luxuriöse Ausstrahlung dieses außergewöhnlichen Schaumweins, der durch seine erlesene Herkunft überzeugt. Auszeichnungen: - BRONZE bei den Decanter Asia Wine Awards 2015 - 3 STERNE bei der Portwein Premium Select Wine Challenge - Germany 2011 - SILVER bei Best Drinks Lauch of the Year 2010 Strohgelb im Glas. In der Nase Noten von Brotkruste, Hefe und zarte Blütenaromen. Am Gaumen vollmundig, samtig mit ausgewogener Säure und Aromen von gelben Früchten. Im Abgang süße Mandeln. Restzucker: 4 - 8 g/l. Säure: 5 - 6,5 g/l. Serviertemperatur: 4 - 5°C. Ein hervorragender Aperitif, der ausgezeichnet zu Vorspeisen, Reisgerichten, rohem oder gekochtem Fisch, vegetarischen Gerichten, würzigem weißem Fleisch, Käse und Desserts harmoniert. Vertrieb/Importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italien, [email protected] Marke: Bottega Alkoholgehalt: 12,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)