Der Crémant Prestige Défi ist wahrscheinlich der feinste Crémant, den Sie je kosten werden! Die harmonische Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay wird ein Jahr lang im Holz gereift. Nach der Abfüllung in Flaschen werden weitere 50 Monate zur Entfaltung benötigt, bevor der Défi degorgiert wird. Somit wird er nach der traditionellen Methode hergestellt.