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Produktdetails
Die Vielfalt der neuen Food-Kultur beweist: Wir leben in einer kulinarisch aufregenden Zeit. Eingemachtes, frisch Gepresstes, handwerklich Gebrautes, Kochlabore, Food Trucks, Geschmacksexperimente, Wiederentdecktes – hierum geht es in diesem Buch.
Die Vielfalt der neuen Food-Kultur beweist: Wir leben in einer kulinarisch aufregenden Zeit. Eingemachtes, frisch Gepresstes, handwerklich Gebrautes, Kochlabore, Food Trucks, Geschmacksexperimente, Wiederentdecktes – hierum geht es in diesem Buch.
