Kekse nur zu Weihnachten? Nein, Kekse schmecken immer! Die süße Genussvariante zu Tee, Kaffee oder die herzhafte Alternative am Abend zu Wein oder Bier – die feinen kleinen Knusperkekse passen garantiert. Sie sind schnell gebacken, schmecken unwiderstehlich fein und sind lange haltbar. Dieses Buch präsentiert Ihnen rund 50 ausgewählte Rezepte – allesamt erprobt mit 100-prozentiger Genussgarantie. Wir zeigen Ihnen unterschiedliche Teige und verschiedene Verarbeitungsmöglichkeiten: entweder klassisch zum Ausstechen, einfach mit dem Löffel geformt, gerollt und geschnitten oder aus dem Beutel gespritzt. Sie erfahren darüber hinaus, was man mit übriggebliebenen Zutaten (z.B. Eiweiß) alles zaubern kann. Mit einfachen Rezepten und wertvollen Tipps wird das Backen zum Vergnügen. Zudem finden Sie wertvolle Tricks für die richtige Aufbewahrung und Lagerung. Verschenken Sie Selbstgebackenes und machen anderen eine große Freude. Ein Muss für alle Keksliebhaber und Krümelmonster.