Die hohe Kunst vom Dampfgaren
Die hohe Kunst vom Dampfgaren
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Produktdetails
In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von »Kalbsfilet mit Miso-Creme« über »Entenbrust mit Bergamotte« und »Schwertfisch-Tataki mit Sojalack« bis zu »Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren«.
Infotabelle
Produktspezifikationen
| Autor | Susann Kreihe |
| Format | gebundene Ausgabe |
| Sprachfassung | Deutsch |
| Seiten | 320 |
| Erscheinungsdatum | 2025-12-26 |
| Verlag | Christian |
Produktkennung
| Artikelnummer | m0000GJ4Y6 |
| EAN | 9783959615389 |
| GTIN | 09783959615389 |
Zusatzinfo und Downloads
Details zur Produktsicherheit
| Herstellerinformationen |
| Verantwortliche Person für die EU |
| Entsorgungshinweise |
Produktdetails
In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von »Kalbsfilet mit Miso-Creme« über »Entenbrust mit Bergamotte« und »Schwertfisch-Tataki mit Sojalack« bis zu »Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren«.
Infotabelle
Produktspezifikationen
| Autor | Susann Kreihe |
| Format | gebundene Ausgabe |
| Sprachfassung | Deutsch |
| Seiten | 320 |
| Erscheinungsdatum | 2025-12-26 |
| Verlag | Christian |
Produktkennung
| Artikelnummer | m0000GJ4Y6 |
| EAN | 9783959615389 |
| GTIN | 09783959615389 |
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| Entsorgungshinweise |











