Der Platzer Welschriesling Ried Aunberg 2024 ist ein herausragender DAC-Weißwein aus dem Vulkanland Steiermark, der mit seiner präzisen Aromatik, frischen Säurestruktur und regionaltypischen Handschrift überzeugt. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. und trockenem Ausbau steht dieser steirische Welschriesling für Leichtigkeit, Herkunft und Klarheit im Glas. Die Trauben stammen aus der renommierten Ried Aunberg, einer Lage mit mittelschwerem, kalkhaltigem Kulturboden, geprägt von feinen Tertiärsedimenten – ideale Bedingungen für elegante, mineralisch geprägte Weißweine. Die Vinifikation folgt der klassisch steirischen Ausbauweise. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut, um Frische, Frucht und Rebsortentypizität bestmöglich zu erhalten. Der Wein wird mit einem praktischen Drehverschluss verschlossen und überzeugt nicht nur durch seinen unkomplizierten Trinkgenuss, sondern auch durch Qualität und Langlebigkeit. Das Lagerpotenzial reicht mindestens bis 2028, wodurch sich dieser Wein auch für die Bevorratung oder als Geschenk eignet. Ein Welschriesling mit Herkunftscharakter, Frische und klarer Linie – gemacht für moderne Genießer. Der Platzer Welschriesling Ried Aunberg zeigt sich im Glas in einem hellen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist animierend frisch mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus, etwas Pfirsich und einem Hauch von Wiesenkräutern. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, lebendig und gut strukturiert mit frischer Säure, mineralischer Klarheit und einem geradlinigen, eleganten Abgang. Säure: 5,6 g/l Restzucker: 2 g/l Als vielseitiger Speisenbegleiter eignet sich dieser steirische Welschriesling hervorragend zu Fisch, Spargel, Meeresfrüchten, kalten Vorspeisen, vegetarischer Küche oder zur steirischen Jause. Auch zu leichten Salaten, Backhendl oder mildem Frischkäse entfaltet er sein harmonisches Profil. Als Terrassenwein, Aperitif oder Begleiter durch die warme Jahreszeit überzeugt er durch Leichtigkeit, Regionalität und Frische. Serviert bei 7–9 °C kommt seine aromatische Klarheit am besten zur Geltung. Vertrieb/Importeur: Weinhof Platzer GmbH, Pichla 25, 8355 Tieschen, Österreich, [email protected] Vertrieb/Importeur E-Mail: [email protected] Marke: Platzer Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (Metaweinsäure), Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid), enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Alkoholgehalt: 12,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)