Vinifikation: Handlese, kontrollierte Gärung im Stahltank

Der Sekt wird nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt. Durch die Reifung auf der Feinhefe wird die Perlage elegant gebunden.

Weinbeschreibung: Kräftiges Muskat, Hollerbusch, Pfingstrosen und eine Prise Würztabak finden sich in der Nase wieder. Sein sehr sortentypischen Aroma lässt auch am Gaumen die Bilderbuchfrucht des Musktellers klar erkennen.