MICHAEL Sekt Brut Blanc de Blancs ist ein eleganter, handwerklich hergestellter Schaumwein, der mit seiner feinen Perlage und ausdrucksstarken Aromatik begeistert. Dieser hochwertige Blanc de Blancs wird nach der traditionellen Flaschengärung produziert und reift neun Monate lang in der Flasche, um seine charakteristische Harmonie, Finesse und Struktur zu entwickeln. Das Weingut MICHAEL am Rosenberg vereint in diesem Sekt höchste Handwerkskunst mit modernem Stil und bringt so einen Schaumwein hervor, der sowohl für festliche Anlässe als auch für genussvolle Momente geschaffen ist. Nach der sorgfältigen Reifung wird der Sekt in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen, um seine Frische und Qualität bestmöglich zu bewahren. Mit einer Trinkfreude von 3 bis 5 Jahren kann er sowohl jung als auch mit etwas Reife genossen werden, wobei er noch zusätzliche Komplexität entwickelt. Sein feinperliges Mousseux und seine elegante Aromatik machen ihn zu einem wahren Highlight unter den Schaumweinen. Helles Gold mit einer feinen, lebhaften Perlage im Glas. Das Bouquet ist geprägt von fruchtigen Noten reifer Birnen und gelber Äpfel, begleitet von zarten Brioche-Nuancen, die durch die Flaschenreifung entstehen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und wunderbar ausbalanciert, mit einer feinen Säure und einer eleganten Stilistik. Der Abgang ist lang, cremig und mineralisch, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Brut Blanc de Blancs ist ein perfekter Aperitif und harmoniert ideal mit Meeresfrüchten, Austern, cremigen Käsesorten oder feinen Canapés. Er begleitet ebenso hervorragend leichte Fischgerichte oder raffinierte Vorspeisen. Dank seiner ausgewogenen, eleganten Struktur eignet er sich für besondere Anlässe, festliche Feiern oder stilvolle Genussmomente. Gut gekühlt serviert, entfaltet er seine volle Raffinesse und prickelnde Eleganz, die jeden Anlass bereichert. Vertrieb/Importeur: Weingut MICHAEL am Rosenberg, Rosenberg/Untergreith 85, 8160 Weiz, Österreich, [email protected] Marke: Weingut Michael Zutaten: Trauben, Saccharose, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure Alkoholgehalt: 12,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)