Das Weingut Kracher liegt im "Seewinkel" im österreichischen Burgenland. Dank des feucht-warmen Klimas, der Verdunstung am See und der Abendnebel entstehen hier ideale Bedingungen für die Botrytis cinerea, die Basis für herausragende Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Gerhard Kracher führt das Weingut mit gleicher Hingabe weiter. Neben den berühmten Trockenbeerenauslesen bietet das Weingut auch Beerenauslesen, Auslesen, Eiswein sowie kleine Mengen an trockenem Weiß- und Rotwein an und gilt als eines der bekanntesten Weingüter Österreichs. Kracher Trockenbeerenauslese Rosenmuskateller Nouvelle Vague besteht zu 100% aus Rosenmuskateller-Trauben. Nach der Ernte reift der Wein in neuen Barriques, wodurch er seine tiefen, komplexen Aromen und die charakteristische Würze entwickelt. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss verschlossen. Auszeichnungen: - 91/100 Punkten von Falstaff - 92/100 Punkten A la Carte - 16,2/20 Punkten Gault & Milau Helles Lachsrosa mit Goldreflexen im Glas. In der Nase Anklänge von Rosen, Hibiskus, Muskatnoten, Holzwürze. Am Gaumen saftig, ausbalanciert, holzig süß nach Weingartenpfirsichen sowie Hibiskus. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 7,8 g/l Restzucker: 261,1 g/l Trinktemperatur: 10-12 °C Harmoniert hervorragend zu Enteleberterrine sowie Beerentarte mit Minze. Vertrieb/Importeur: KRACHER Fine Wine GmbH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, Österreich, [email protected] Marke: Kracher Alkoholgehalt: 10,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)