1975 begann Gérard Bertrand seine Weinlese im Château de Villemajou in den Corbières und entdeckte dort seine Leidenschaft für Wein. Über zwölf Jahre hinweg verfeinerte er seine Fähigkeiten neben seinem Vater Georges Bertrand, bis schließlich die vierte Generation das Erbe weiterführte. Nach dem tragischen Tod seines Vaters im Jahr 1987 übernahm Gérard Bertrand die Familienführung auf der Domaine de Villemajou und gründete die Weingesellschaft Gérard Bertrand. Die Gérard Bertrand Gruppe umfasst 16 Weingüter und 16 Schlösser entlang der Mittelmeerküste Frankreichs, die sich auf insgesamt 850 Hektar erstrecken. Ein Teil der von Hand geernteten Trauben reift in 225-l-Bordeaux-Fässern, während der andere Teil in Edelstahltanks gelagert wird. Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Vin Blanc ist eine Hommage an das mediterrane Erbe und die unberührte Natur der Region. Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Vin Blanc ist eine Hommage an das mediterrane Erbe und die unberührte Natur der Region. Die Weinlese der Rebsorte Clairette erfolgt parzellenweise und ausschließlich in den frühen Morgenstunden, um die Frische der Trauben zu bewahren. Nach der Ernte werden die Trauben sofort gepresst, wobei nur die ersten, hochwertigsten Säfte für den Wein verwendet werden. Durch die Pressung unter neutralem Gas bleibt das volle Aroma erhalten. Die Gärung wird bei kontrollierten Temperaturen von 13°C bis 15°C durchgeführt und gezielt gestoppt, um den idealen Zuckergehalt zu erreichen. Elegantes Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet sich ein jugendliches und fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifen Birnen und Pfirsichen. Am Gaumen überzeugt er durch seine Frische, Eleganz und Harmonie. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 12 g/l Serviertemperatur: 10 °C Gérard Bertrand Art de Vivre Vin Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Salaten und Fischgerichten. Vertrieb/Importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Österreich, [email protected] Marke: Gérard Bertrand Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)