Der Vermouth del Professore ist eine der Wermutsorten, die ausschließlich aus Wein und sorgfältig ausgewählten Gewürzen hergestellt wird. Benannt nach dem berühmten Barkeeper, Cocktailpionier und „Professor“ Jerry Thomas, wird mit dieser historischen Spirituose eine Hommage an die Kunst der Mixologie erschaffen. Diese limitierte Edition entstand durch eine enge Zusammenarbeit mit Marian Beke, dem Betreiber der renommierten Londoner Bar "The Gibson". Bei der Herstellung werden 26 ausgewählte Botanicals verwendet, darunter Rhabarber, Vanille, Chinarinde und Nelken, die alle eine zentrale Rolle im komplexen Geschmacksprofil des Vermouth del Professore einnehmen. Diese sorgfältige Auswahl der Zutaten und die meisterhafte Kombination verleihen diesem Vermouth eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität, die ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis machen. Jeder Schluck offenbart die Hingabe und das Können, die in jede Flasche einfließen, und macht den Vermouth del Professore zu einer wahrhaft besonderen Kreation in der Welt der Spirituosen. Farbe: Klar. Nase: Frisch, fruchtig, Noten von Dill, Lorbeerblättern. Geschmack: Koriander, Absinth, jamaikanische Gewürze, Kubebenpfeffer, Thymian, Noten von Zitrusaromen, Grapefruits. Abgang: Lang anhaltend, Gewürze, Zitrusfrüchte. Vertrieb/Importeur: Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco, Italien Marke: Del Professore Zutaten: White wine, sugar, alcohol, grape must, alcoholic infusion of herbs and spices. Alkoholgehalt: 18,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)