Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Verschluss: Drehverschluss

Lage und Boden:

Die 40 Jahre alten Chardonnay-Rebstöcke liegen in der in der Gedersdorfer Topriede Tiefenthal. Die Trauben wachsen eher oben am Weinberg und sind also gut durchlüftet. Der hier dominierende Lössboden ist sehr kalkreich, was dem Wein Dichte, Fülle und Komplexität verleiht. Die Vinifizierung des Weins, wie hier die Maischestandzeit sowie Gärung und Säureabbau in 300l Holzfässern, bestärkt sein harmonisches und ausgewogeneres Geschmacksbild.

Weinbeschreibung:

Eine ätherische Nase mit Anklängen an grünen Oliven und rosa Grapefruit. Gut integrierte dezente Eichenaromen machen diesen Chardonnay zu einem ebenbürtigen Speisenbegleiter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, straff und voluminös – eine elegante Symbiose aus Holz und Frucht.