Herkunft: Hollenburg, Niederösterreich. Eine Hanglage mit Lössboden im Oberboden und Konglomeratgestein im Unterboden führt zu Weinen mit ausgeprägter Mineralik.

Vinifikation: Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.

Kostnotiz: Mittleres Gelbgrün, im Duft feinstes Haselnussaroma, am Gaumen dicht und feinfruchtig, eleganter Säurebogen, langer Abgang.