Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel
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Produktdetails
Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.
Infotabelle
Produktspezifikationen
Autor | Jakob M. Berninger |
Format | gebundene Ausgabe |
Sprachfassung | Deutsch |
Seiten | 60 |
Erscheinungsdatum | 2022-04-14 |
Verlag | Servus |
Produktkennung
Artikelnummer | m0000CQ16O |
EAN | 9783710402630 |
GTIN | 09783710402630 |
Zusatzinfo und Downloads
Details zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen |
Verantwortliche Person für die EU |
Produktdetails
Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.
Infotabelle
Produktspezifikationen
Autor | Jakob M. Berninger |
Format | gebundene Ausgabe |
Sprachfassung | Deutsch |
Seiten | 60 |
Erscheinungsdatum | 2022-04-14 |
Verlag | Servus |
Produktkennung
Artikelnummer | m0000CQ16O |
EAN | 9783710402630 |
GTIN | 09783710402630 |
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