Monin Le Concentré de Lime Rantcho ist ein alkoholfreies Limettensaftkonzentrat, das aus 100 % reinem Limettensaft hergestellt wird – ohne Zuckerzusatz und ohne Fruchtfleisch. Abgefüllt in einer praktischen 0,7-Liter-Flasche, eignet sich dieses Konzentrat ideal für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants, Eisdielen und Küchen, wo es auf gleichbleibende Qualität und sofortige Verfügbarkeit ankommt. Die französische Marke Monin bietet mit dieser Variante eine praktische Alternative zu frischen Limetten: intensiv, frisch und authentisch im Geschmack, mit klarer, natürlicher Säure. Es verleiht Drinks und Speisen eine spritzige Frische, ohne das Risiko schwankender Reifegrade. Perfekt einsetzbar in Cocktails wie Daiquiri, Margarita oder Mojito, aber auch für Limonaden, Dressings, Sorbets und Marinaden. Ein Konzentrat für alle, die professionelle Qualität, einfache Dosierung und unverfälschte Zitrusfrische schätzen. Farbe: Helles, leicht trübes Grün-Gelb. Nase: Frisch, zitrusbetont mit klarer Limettennote. Geschmack: Prägnant sauer, natürlich-frisch mit typischem Limettencharakter. Abgang: Klar, belebend und lang anhaltend zitrusfrisch. Ideal für Margarita, Mojito, Caipirinha, Sours, Spritz-Drinks oder alkoholfreie Limonaden. Auch hervorragend in Dressings, Fischgerichten, Sorbets, Fruchtsaucen oder beim Backen. Ein unverzichtbares Produkt für die schnelle, zuverlässige und aromatisch präzise Limettendosierung – professionell, praktisch und frisch. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: Monin Zutaten: Wasser, konzentrierter Limettensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Emulgatoren: Gummi arabicum, E445, natürliches Limettenaroma. Limettensaft: 40 %.