Der Tomatin 12 Years Old Bourbon & Sherry Casks 43% Vol. 0,7 l + GB zählt zu den charakteristischen Abfüllungen der traditionsreichen Highland-Destillerie und wurde seit seinem ersten Erscheinen im Jahr 2004 zu einem festen Bestandteil des Kernsortiments. Tomatin, am Rand der nördlichen Highlands gelegen, ist bekannt für seine weiche, zugängliche und fruchtbetonte Stilistik. Der 12-jährige Single Malt zeigt diese Handschrift besonders klar und kombiniert klassische Highland-Elemente mit einer sorgfältig abgestimmten Fassauswahl. Seine Reifezeit verbrachte er in Bourbon-Fässern und Refill-Hogsheads, bevor er ein rund achtmonatiges Finish in Sherryfässern erhielt. Diese Kombination prägt seinen malzigen Charakter, die fruchtigen Akzente und den harmonischen Gesamtausdruck. Der Tomatin 12 YO beeindruckt mit einem Aromaprofil, das von einem fruchtigen Obstkorb aus Äpfeln und Birnen getragen wird, begleitet von malzigen Komponenten, feinen Nussnoten und einem angenehm eingebundenen Sherryton. Eine hauchzarte Torfnote sorgt für zusätzliche Tiefe, ohne den milden Charakter zu dominieren. Mit 43% Vol. besitzt dieser Whisky eine klar strukturierte, sanft wärmende Präsenz, die ihn lang anhaltend und ausgewogen erscheinen lässt. Die elegante Geschenkbox unterstreicht die hochwertige Positionierung dieser Abfüllung, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whiskygenießer anspricht. Auszeichnungen: - GOLD bei San Francisco World Spirits Competition 2015, 2017, 2021, 2023 - Nachhaltigste Destillerie des Jahres bei Icons of Whisky 2023 - 95/100 Punkte bei der International Wines & Spirits Competition 2022 - DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2016 Farbe: Goldgelb. Nase: Fruchtbetont, mit malzigen Akzenten und einer feinen, leichten Torfnote. Geschmack: Äpfel und Birnen, begleitet von Malz, zarten Nussaromen und einer sanften Sherrykomponente. Abgang: Intensiv, erfrischend und angenehm lang anhaltend. Dieser Highland Single Malt passt hervorragend zu feinen Desserts wie Apfelstrudel, Birnenkuchen oder Karamellcreme, da seine fruchtigen und malzigen Noten diese Aromen elegant unterstützen. Ebenso harmoniert er mit Nussgebäck, Shortbread und milder Schokolade. Pur genossen oder mit einem kleinen Spritzer Wasser entfaltet er seine vielschichtige Struktur besonders klar. Auch als Basis für sanfte Whisky-Cocktails – etwa einen Whisky Highball oder einen fruchtbetonten Sour – bietet der Tomatin 12 Years Old eine harmonische, lang anhaltend wirkende Grundlage. Vertrieb/Importeur: RUDOLF AMMERSIN Ges.m.b.H., Getränkegrosshandel & Getränkeimport, Wiener Strasse 131-133, 2345 Brunn am Gebirge, Österreich, [email protected] Marke: Tomatin Alkoholgehalt: 43,0% vol.