Der Redbreast 12 Years Old Single Pot Still Irish Whiskey ist eine wahre Ikone unter den irischen Whiskeys und begeistert Genießer weltweit mit seiner außergewöhnlichen Tiefe und Balance. Mit 40 % Vol. und einer zwölfjährigen Reifung in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern präsentiert sich dieser Single Pot Still Whiskey als vielschichtiger, geschmeidiger und aromatisch reicher Tropfen. Seine aufwendige Herstellungsmethode – typisch für irischen Pot Still Whiskey – kombiniert gemälzte und ungemälzte Gerste, die dreifach destilliert wird, um eine unvergleichlich weiche und komplexe Struktur zu erzielen. Als einer der bekanntesten Vertreter der Single Pot Still Irish Whiskeys steht Redbreast 12 für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Die Kombination aus fruchtigen, nussigen und würzigen Noten macht ihn sowohl für erfahrene Whiskey-Kenner als auch für Einsteiger zu einem exquisiten Genuss. Die edle Geschenkbox (GB) unterstreicht seine Exklusivität und macht ihn zu einem perfekten Geschenk für Whiskey-Liebhaber. Farbe: Warmes Gold mit kupfernen Reflexen. Nase: Vielschichtig und einladend mit intensiven Aromen von getrockneten Früchten, gerösteten Nüssen, Honig und würziger Eiche, begleitet von einer feinen Sherry-Süße. Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit einer reichhaltigen Mischung aus Vanille, reifen Äpfeln, dunkler Schokolade und würzigen Anklängen von Muskat und Nelken. Der Einfluss der Oloroso-Sherryfässer sorgt für eine angenehme Tiefe und dezente Tannine. Abgang: Lang und elegant mit Noten von Trockenfrüchten, geröstetem Holz und einem Hauch von süßem Karamell, der langsam ausklingt. Der Redbreast 12 Years Old entfaltet seine volle Aromatik am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um seine vielschichtigen Noten noch intensiver hervorzuheben. Wer ihn als Food-Pairing genießen möchte, kombiniert ihn idealerweise mit gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder herzhaften Fleischgerichten. Auch in Verbindung mit einem hochwertigen Zigarrengenuss zeigt er seine ganze Raffinesse. Als Basis für Cocktails eignet er sich weniger, da sein einzigartiger Charakter am besten unverfälscht zur Geltung kommt. Vertrieb/Importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Redbreast Alkoholgehalt: 40,0% vol.