Der Nikka Super Nikka Whisky Rare Old ist ein klassischer Vertreter der traditionsreichen japanischen Nikka Whisky Company, die 1934 von Masataka Taketsuru, dem Begründer der japanischen Whisky-Kultur, ins Leben gerufen wurde. Diese besondere Abfüllung wurde ursprünglich in den 1960er Jahren eingeführt, um Taketsurus Frau Rita zu ehren – eine Hommage, die bis heute in dieser ausgewogenen Komposition weiterlebt. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. und einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys zeigt sich der Super Nikka sowohl weich als auch komplex – ein typischer Stil der Marke, der japanische Präzision mit schottischer Tradition vereint. Der Super Nikka Rare Old wird überwiegend in den firmeneigenen Brennereien Yoichi und Miyagikyo destilliert, was ihm seinen feinen Charakter und die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Rauchigkeit verleiht. Durch seine Reifung in ausgewählten Eichenfässern entwickelt er eine elegante Tiefe und einen leicht torfigen Unterton, der Liebhaber subtiler Aromen begeistert. Die auffällige Flaschenform ist ein weiteres Markenzeichen dieser Abfüllung und unterstreicht den eigenständigen Stil dieses japanischen Premium-Whiskys. Farbe: Helles Gold mit leichten Kupferreflexen. Nase: Florale Noten, leichter Rauch, Vanille, getrocknete Früchte und dezente Holzaromen. Geschmack: Weich und harmonisch mit Anklängen von Honig, Malz, gerösteten Nüssen und einer leichten Torfnote. Abgang: Mittel bis lang mit sanften Holz- und Gewürznoten. Der Super Nikka Rare Old eignet sich hervorragend zum genussvollen Purtrinken, idealerweise bei Raumtemperatur, um seine fein abgestimmten Aromen in vollem Umfang zu entfalten. Auch auf Eis oder mit einem Schuss stillem Wasser zeigt er sich besonders weich und ausgewogen. In hochwertigen Cocktails, etwa einem Japanese Highball oder einem eleganten Whisky Sour, bringt er durch seine milde Würze und den leichten Rauchton eine besondere Tiefe mit. Kulinarisch passt dieser japanische Whisky ideal zu sushi-basierten Gerichten, gegrilltem Fisch, geräuchertem Tofu oder auch zu milden Käsesorten. Seine stilvolle Präsentation macht ihn außerdem zu einem besonderen Geschenk für Whisky-Kenner und Freunde japanischer Genusskultur. Vertrieb/Importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Nikka Whisky Alkoholgehalt: 43,0% vol.