Die Kavalan Distillery wurde 2005 von T.T. Lee, Präsident der King Car Group, gegründet, um seinen Traum von einer eigenen Whisky-Produktion in Taiwan zu verwirklichen. Benannt nach der Region Yilan, südöstlich von Taipeh, profitiert die Destillerie von der hervorragenden Wasserqualität des kalten Quellwassers, das aus dem Snow Mountain fließt. Diese ideale Ressource hat Kavalan zu einem weltweit geschätzten Hersteller von Premium-Whiskys gemacht. Der Kavalan Lán ist ein Single Malt Whisky aus Taiwan, der eine Hommage an die Region Yilan und die reiche Orchideen-Kultur des Landes darstellt. Der Name „Lán“, das chinesische Wort für Orchidee, symbolisiert Taiwans Titel als „Königreich der Orchideen“ und verbindet die Eleganz dieser Blume mit der Kunstfertigkeit der Whiskyherstellung. Dieser Whisky zeichnet sich durch eine harmonische Kombination von Aromen aus. Seine Reifung in Bourbonfässern bringt frische Vanillenoten hervor, während Portfässer nussige und fruchtige Nuancen hinzufügen. Zusätzlich sorgt die Lagerung in STR-Weinfässern (Shaved, Toasted, Recharred) für eine angenehme karamellige Süße, die dem Whisky Tiefe und Ausgewogenheit verleiht. Der Kavalan Lán ist somit nicht nur eine Würdigung taiwanesischer Kultur, sondern auch ein facettenreiches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer. Farbe: Bernstein. Nase: Orchidee, Rosen, Jasmin, Orangenblüten, Vanille, Schokolade, Karamell, Fruchtgummi. Geschmack: Blumig, fruchtig, Schokolade, Zimt, Holznoten. Abgang: Lang anhaltend. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: Kavalan Whisky Alkoholgehalt: 43,0% vol.