Die Dingle Distillery befindet sich in der malerischen Küstenstadt Dingle auf der Dingle-Halbinsel im Südwesten Irlands. Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 2012 von den drei visionären Unternehmern Oliver Hughes, Liam LaHart and Peter Mosley, die Teil der "Irish Whiskey Renaissance"-Bewegung sind. Die Destillerie gehört zu den ersten unabhängigen Destillerien, die seit Jahrhunderten in Irland errichtet wurden, und hat sich auf die Herstellung handgefertigter Premium-Whiskeys spezialisiert. Die renommierte Dingle Distillery führt ihre erfolgreiche "Wheel of the Year"-Serie mit Begeisterung fort und präsentiert den außergewöhnlichen Single Malt „Lúnasa“, der den keltischen Festen im traditionellen Jahreskreis gewidmet ist. Lúnasa ehrt das alte Erntedankfest, das den Beginn der Erntesaison und die Fülle der Natur feiert. Der Single Malt reift zunächst in ausgewählten Bourbonfässern und erhält sein einzigartiges Finish in Widow Jane Bourbon-Fässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Die Abfüllung ist weder gefärbt noch kühlfiltriert, wodurch der Whiskey seine natürliche Reinheit bewahrt. Farbe: Bernstein. Nase: Reife rote Beeren, Zitronensorbet, gesalzenes Karamell, cremiges Butterfondant. Geschmack: Süß, Gerstenzucker, Gewürznoten, dunkle Schokolade, Himbeeren. Abgang: Lang anhaltend, wärmend, dunkle Früchte, Karamellnoten. Vertrieb/Importeur: Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Österreich, [email protected] Marke: Dingle Distillery Alkoholgehalt: 50,5% vol.