Der Kerschbaum Blaufränkisch ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem legendären Burgenland in Österreich, der das Beste der Region in einem Glas vereint. Dieser Wein entsteht aus der Blaufränkisch-Rebe, einer der bedeutendsten autochthonen Sorten Österreichs, die für ihre dunklen Beerenaromen, kräuterige Würze und feine Frische bekannt ist. Die Trauben gedeihen auf Böden aus Schotter, Sand und Lehm, die dem Wein eine mineralische Tiefe verleihen und seine Komplexität perfekt unterstreichen. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die natürliche Fruchtigkeit und Frische des Weins. Der Drehverschluss garantiert, dass der Kerschbaum Blaufränkisch auch nach dem Öffnen immer frisch und lebendig bleibt. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 3 Jahren eignet sich dieser Wein perfekt für den sofortigen Genuss, wird aber auch mit einer kurzen Reifezeit noch runder und harmonischer. Im Glas leuchtet der Kerschbaum Blaufränkisch in einem intensiven, rubinroten Farbton, der die Tiefe des Weins widerspiegelt. Der Duft ist ein wahres Aromenspiel aus reife Beeren, insbesondere Schwarzkirschen und Brombeeren, gepaart mit einer subtilem Pfeffernote und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm fruchtig, wobei die säuerliche Frische und die geschmeidigen Tannine perfekt zusammenarbeiten. Der Abgang ist lang und bleibt mit einer fruchtigen, aber gleichzeitig würzigen Note im Mund, die nach einem weiteren Schluck ruft. Säure: 5,5 g/l Serviertemperatur: 15 °C Kerschbaum Blaufränkisch ist der perfekte Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder zarten Wurstwaren. Aber auch gereifter Käse wie Gouda oder Cheddar kann sich wunderbar mit diesem Wein anfreunden. Dieser Rotwein eignet sich nicht nur für gesellige Abendessen, sondern auch für festliche Anlässe oder entspannte Momente, bei denen man einen exzellenten Wein genießen möchte. Vertrieb/Importeur: Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH, Hauptstrasse 37, 7312 Horitschon, Österreich, [email protected] Marke: Weingut Kerschbaum Alkoholgehalt: 13,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)