Der Bodega Norton Reserva Cabernet Sauvignon 2023 ist ein herausragender argentinischer Rotwein aus dem berühmten Weinbaugebiet Mendoza, das am Fuße der Anden liegt und für seine kraftvollen, strukturierten Weine international anerkannt ist. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon stammt von über 30 Jahre alten Rebstöcken, die tief im kiesigen Boden mit sandiger Oberfläche wurzeln. Dieses Terroir ermöglicht eine optimale Drainage und verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und elegante Struktur. Die Vinifizierung erfolgt mit höchster Präzision: Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für mindestens 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, wodurch er seine Tiefe, Komplexität und feine Würze erhält. Anschließend ruht er noch einige Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Der Bodega Norton Reserva Cabernet Sauvignon präsentiert sich als perfekte Symbiose aus argentinischer Kraft und französischer Eleganz. Mit einem Naturkork-Verschluss versehen, garantiert er eine optimale Reifung und kann bis 2027 hervorragend gelagert werden. Im Glas zeigt sich der Bodega Norton Reserva Cabernet Sauvignon 2023 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit intensiven Noten von roten Beeren, Cassis und Pflaumen, begleitet von feinen Nuancen dunkler Schokolade, Minze, Vanille und edler Holzwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit feinen, reifen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Die Textur ist finessenreich und elegant, das Finale feinwürzig, lang anhaltend und komplex. Der Bodega Norton Reserva Cabernet Sauvignon 2023 ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten oder würzigen Pastagerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse und Schmorgerichten entfaltet er seine aromatische Tiefe besonders gut. Bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C entfaltet sich sein volles Potenzial. Der Wein ist bereits jetzt trinkreif, erreicht seine optimale Reife bis 2027 und bleibt dabei strukturiert, elegant und von beeindruckender Nachhaltigkeit im Geschmack. Ein charaktervoller Cabernet Sauvignon aus Argentinien, der Tradition, Handwerkskunst und Terroir perfekt vereint. Vertrieb/Importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Österreich, [email protected] Marke: Bodega Norton Alkoholgehalt: 14,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)