Der Veuve Clicquot Champagne Rosé Brut mit 12,5% Vol. in der 0,75-l-Flasche ist ein ausdrucksstarker Rosé-Champagner aus dem Traditionshaus Veuve Clicquot in Reims, das seit 1772 für unverwechselbare Qualität und Stil steht. Diese elegante Cuvée, erstmals 1818 von Madame Clicquot persönlich geschaffen, gilt als einer der ikonischsten Rosé-Champagner der Welt und vereint die klassische Struktur des Hauses mit fruchtiger Frische und feiner Eleganz. Die Assemblage basiert auf dem berühmten Brut Yellow Label und kombiniert Pinot Noir (50–55%), Chardonnay (28–33%) und Pinot Meunier (15–20%). Etwa 12 % hochwertiger Rotwein aus den besten Crus der Champagne verleihen ihm seine charakteristische Farbe und Aromenintensität. Nach traditioneller Flaschengärung reift der Champagner mehrere Jahre auf der Hefe, wodurch er seine cremige Textur, harmonische Struktur und unverkennbare Tiefe erhält. Der Veuve Clicquot Rosé Brut steht für Raffinesse, Ausgewogenheit und Ausdrucksstärke – ein Champagner, der Geschichte und Moderne perfekt miteinander verbindet. Im Glas zeigt sich der Veuve Clicquot Rosé Brut in einem brillanten Kupferrosa mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch Nuancen von Mandeln, Brioche und getrockneten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner frisch, vollmundig und strukturiert, mit einer präzisen Balance zwischen Frucht, Säure und feiner Würze. Die Textur ist cremig und elegant, der Abgang lang anhaltend mit fruchtigem Nachhall und dezenter Mineralität. Restzucker: 10 g/l Der Veuve Clicquot Rosé Brut ist ein vielseitiger Champagner, der sowohl als Aperitif als auch zu feinen Speisen überzeugt. Er harmoniert hervorragend mit Rindercarpaccio, Lachs-Tatar, Jakobsmuscheln, Ente à l’orange oder Thunfischsteak. Ebenso passt er ideal zu Desserts mit roten Beeren, Erdbeer-Tarte oder weißer Schokolade. Serviert bei 8–10 °C, entfaltet er seine volle aromatische Tiefe. Dieser Rosé-Champagner steht für pure Eleganz, lebendige Frische und einen lang anhaltenden Ausdruck von Stil und Lebensfreude – ein Klassiker, der jeden Anlass zu einem besonderen Moment macht. Vertrieb/Importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Veuve Clicquot Zutaten: Weintraube, Zucker, Versanddosage, Kurator: Sulfite Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)