Der Villa Sandi Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2024 ist die trockene, elegante Jahrgangs-Variante des beliebten Klassikers von Villa Sandi – ein echter Spitzen-Prosecco aus dem renommierten DOCG-Gebiet Valdobbiadene. Hergestellt aus 100 % Glera-Trauben, die in den steilen, sonnenverwöhnten Lagen des norditalienischen Hügellands wachsen, vereint dieser Prosecco Frische, Struktur und stilvolle Eleganz auf höchstem Niveau. Ausgebaut wird der Jahrgangs-Prosecco im Edelstahltank, um die Primärfrucht zu erhalten und maximale Klarheit zu garantieren. Die Herstellung erfolgt konventionell, dabei aber konsequent vegan. Auch die Filtration wird besonders schonend durchgeführt. Der Prosecco wird mit einem hochwertigen Naturkorken verschlossen, was seine edle Anmutung unterstreicht und seine Frische langfristig schützt. Mit einem Alkoholgehalt von 11 % Vol. und einem Lagerpotenzial bis mindestens 2027 eignet sich dieser Schaumwein nicht nur für den sofortigen Genuss, sondern auch für eine stilvolle Reifung auf der Flasche. Im Glas schimmert der Millesimato in einem hellen, klaren Gelb mit feiner, gleichmäßiger Perlage. In der Nase zeigen sich elegante Aromen von grünem Apfel, nussige Nuancen, ein Hauch von Biskuit und feine florale Anklänge. Am Gaumen begeistert er mit rassiger Struktur, lebhafter Säure und einer feinen Birnenfrucht, begleitet von Zitronengras und einer wunderbar frischen Länge. Die perfekte Balance zwischen Frucht, Eleganz und prickelnder Lebendigkeit macht diesen Prosecco zu einem besonders raffinierten Vertreter seiner Herkunft. Säure: 5,75 g/l Restzucker: 11 g/l Trinktemperatur: 8-10 °C Der Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco eignet sich hervorragend als Aperitif bei feierlichen Anlässen, für Empfänge, Sommerabende auf der Terrasse oder als Geschenk für Prosecco-Liebhaber. Kulinarisch begleitet er ideal Meeresfrüchte, Fischcarpaccio, leichte Vorspeisen, Gemüsequiches, Ziegenfrischkäse oder feines Fingerfood. Ein Prosecco mit Stil, Struktur und Ausdruck – für all jene, die italienische Eleganz mit Tiefe und Herkunft verbinden möchten. Vertrieb/Importeur: Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Österreich, [email protected] Marke: Villa Sandi Alkoholgehalt: 11,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)