Der Ruggeri Argeo Prosecco ist ein herausragender Schaumwein aus dem Herzen der Prosecco-Region Valdobbiadene, im Norden von Treviso, Italien. Hergestellt von Ruggeri, einem Familienunternehmen, das 1950 von Giustino Bisol und seinem Cousin Luciano Ruggeri gegründet wurde, ist dieser Prosecco ein wahres Meisterwerk traditioneller Herstellung. Der Ruggeri Argeo Prosecco wird ausschließlich aus der Rebsorte Glera hergestellt, die in den Böden der Region optimal gedeiht. Die Trauben werden im September von Hand geerntet, um die besten Aromen der Traube zu bewahren. Dieser Prosecco wird nach der traditionellen Charmat-Methode hergestellt, wobei die zweite Gärung in Drucktanks erfolgt, um die feine Perlage und die spritzige Frische zu erzeugen. Der Ruggeri Argeo Prosecco überzeugt mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische, die typisch für die besten Prosecchi der Region ist. Ruggeri Argeo Prosecco präsentiert sich im Glas in einem klaren, strahlenden Gelb mit einer feinen, lebendigen Perlage. Die Nase wird von frischen Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von floralen Noten und einem Hauch grüner Äpfel, verführt. Am Gaumen ist der Prosecco erfrischend und spritzig, mit einer ausgewogenen Säure und einer angenehmen Fruchtigkeit. Der Abgang ist harmonisch und frisch, mit einem zarten Zitrusnachklang. Restzucker: 12 g/l Serviertemperatur: 5-7 °C Ruggeri Argeo eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Sushi oder Canapés. Auch zu Meeresfrüchten wie gegrilltem Lachs oder Austern harmoniert dieser Prosecco perfekt. Mit seiner spritzigen Frische und der ausgewogenen Struktur ist er der ideale Begleiter für Feiern, Partys oder als stilvoller Begleiter zu festlichen Anlässen. Vertrieb/Importeur: Eggers & Franke Handelsgesellschaft GmbH, Wienerbergstraße 7, 1100 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Ruggeri Valdobbiadene Alkoholgehalt: 11,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)