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De Buyer Crepe Pfanne Mineral B Ø 24 cm

von De Buyer
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  • De Buyer Crepe Pfanne Mineral B Ø 24 cm

De Buyer Crepe Pfanne Mineral B Ø 24 cm

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Haushaltsparadies
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Produktdetails

Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion).

Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes!

  • Eisenpfanne mit biologischem Bienenwachsfertigung- Umweltfreundlich - Wiederverwertbar
  • Vernieteter Griff aus Bandstahl
  • 2,5 bis 3 mm stark
  • Für alle Kochplatten geeignet

Infotabelle

Produktkennung

Artikelnummer m0000N4MX2
EAN 3011245615246
GTIN 03011245615246

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Details zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen
Verantwortliche Person für die EU
Entsorgungshinweise
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Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion).

Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes!

  • Eisenpfanne mit biologischem Bienenwachsfertigung- Umweltfreundlich - Wiederverwertbar
  • Vernieteter Griff aus Bandstahl
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