Bio Dinkel ist ein sehr altes Getreide, und stammt zu 100% von unserem Bauernhof im Waldviertel. Dinkel wurde züchterisch nicht bearbeitet, das macht ihn so beliebt. Das Vollmehl vermahlen wir in unserer eigenen Mühle immer frisch! Total Regional. Die natürliche hellbraune Farbe, und der Geschmack machen jedes Gericht besonders. Probiert es doch einfach aus, ein passendes Rezept findet ihr auf der Packungsrückseite. Dinkelvollmehl zum Backen und Kochen für viele Speisen, oder auch zum Binden von Saucen geeignet oder für feinere Gerichte zur Hälfte mit Feinmehl mischen. Ein passendes Rezept findet ihr auf der Packungsrückseite. Im Vollmehl bleiben alle Inhaltsstoffe enthalten, volles Korn - Vollmehl.