Der Lucano Vermouth Del Cavaliere ist ein charaktervoller italienischer Premium-Vermut mit 18 % Vol., der Tradition, Eleganz und Geschmack auf einzigartige Weise verbindet. Hergestellt von der renommierten Destillerie Lucano, die seit 1894 für höchste italienische Spirituosenkunst steht, vereint dieser Wermut die Seele Süditaliens mit der Raffinesse klassischer Vermouth-Herstellung. Die Grundlage bildet ein sorgfältig ausgewählter Weißwein, der mit einer Komposition aus über 30 verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Wurzeln veredelt wird – eine geheime Rezeptur, die auf die Originalformel des Gründers zurückgeht. Lucano Vermouth Del Cavaliere steht für aristokratische Eleganz und feine Komplexität. Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Methode, wobei die Mazeration der Botanicals viel Zeit in Anspruch nimmt, um das volle Aromenspektrum zu entfalten. Diese Liebe zum Detail verleiht dem Vermut seine ausbalancierte Struktur und geschmackliche Tiefe. Ob als stilvoller Aperitif oder als edle Zutat in klassischen Cocktails – dieser Vermouth richtet sich an Genießer, die ein ausdrucksstarkes, italienisches Original mit moderner Finesse suchen. Im Glas zeigt sich der Lucano Vermouth Del Cavaliere in einem intensiven Goldton mit kupfernen Reflexen. In der Nase offenbart sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus mediterranen Kräutern, getrockneter Orangenschale, Zimt und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance zwischen süßlichen, würzigen und bitteren Noten, begleitet von Anklängen an Enzianwurzel, Rosmarin und Zitrusfrische. Der Nachhall ist lang, elegant und hinterlässt eine warme Kräuternote mit subtiler Würze. Der Lucano Vermouth Del Cavaliere ist ein ausgezeichneter Aperitif – pur auf Eis mit einer Orangenzeste oder einem Spritzer Soda genossen. In der Mixologie macht er sich hervorragend in klassischen Drinks wie dem Negroni, Manhattan oder Americano. Auch in modernen Kreationen mit Gin, Bitter oder Kräuterlikören zeigt er seine Vielseitigkeit. Kulinarisch passt er ideal zu gereiftem Käse, Carpaccio, Olivenvariationen oder mediterranen Vorspeisen. Er eignet sich zudem zum Verfeinern von Wildsaucen oder als raffinierte Zutat in Risottos mit Kräuterakzent. Ein Wermut mit Charakter für stilbewusste Genießer. Vertrieb/Importeur: Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Österreich, [email protected] Marke: Lucano Zutaten: italienischer Rotwein, Zucker, Alkohol, natürliche Aromastoffe. Alkoholgehalt: 18,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)