Der Perrier-Jouët Champagne Grand Brut zählt zu den ikonischen Cuvées der Maison Perrier-Jouët und steht stilistisch für die französische Leichtigkeit und Eleganz, die seit 1811 das Markenzeichen dieses Traditionshauses ist. Seine Geschichte reicht bis 1846 zurück, als die Maison die legendäre Cuvée K präsentierte – den ersten Champagner mit deutlich reduziertem Zuckergehalt und damit der Vorläufer des modernen Brut-Stils. Diese historische Innovation war wegweisend für die Entwicklung trockener Champagner und prägte den Charakter der Maison bis heute. Grundlage der Grand-Brut-Philosophie ist die hohe Qualität der Trauben, die nur eine sehr geringe Dosage benötigen und dadurch eine klare, präzise Stilistik ermöglichen. Die Cuvée verbindet Tradition, Handwerkskunst und die charakteristische Handschrift von Perrier-Jouët zu einem ausgewogenen Ausdruck des Hauses. Der Perrier-Jouët Grand Brut wird aus ausgewählten Grundweinen komponiert und steht für eine harmonische Verbindung unterschiedlicher Lagen und stilistischer Elemente. Sein Aufbau folgt der Philosophie, Champagner mit feiner Struktur, Eleganz und charaktervoller Präsenz zu erzeugen. Die geschichtliche Verwurzelung sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung des Brut-Stils verleihen dieser Cuvée ihre besondere Bedeutung im Sortiment des Hauses. Der Grand Brut wird in einer hochwertigen Geschenkbox (GB) angeboten und eignet sich sowohl für festliche Anlässe als auch als repräsentativer Champagner für anspruchsvolle Genussmomente. Im Glas silbrig-golden mit lebhaftem Schimmer. In der Nase florale Aromen, ergänzt durch frische Früchte und feinen Brioche-Anklang. Am Gaumen wirkt die Cuvée knackig und leicht, verbindet Frische mit eleganter Textur. Der Abgang ist reichhaltig, geschmeidig und lang anhaltend. Restzucker: 8-10 g/l Dieser Champagne Grand Brut eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif und harmoniert ideal mit Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder Garnelen. Ebenso passt er zu feinen Fischgerichten, milden Cremesuppen, Ziegenkäse oder zarten Geflügelvariationen. Auch zu leichten Vorspeisen, Fingerfood und mediterraner Küche entfaltet er seine elegante Art. Durch seine harmonische Struktur begleitet er sowohl festliche Feierlichkeiten als auch intime Genussmomente, bei denen ein klassischer, ausgewogener Champagner gefragt ist. Vertrieb/Importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Perrier Jouët Zutaten: Traube; Zucker; Dosage; Konservierungsstoff (Sulfite) Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)