Der METAXA Angels' Treasure Single Cask Strength 42,8% Vol. 0,7 l + GB ist eine außergewöhnliche Single Cask Abfüllung von METAXA, die für besondere Reife, Konzentration und handwerkliche Präzision steht. Diese limitierte Premium Spirituose aus Griechenland entsteht durch die kunstvolle Verbindung von gereiften Weindestillaten, süßem Muskatellerwein von der Insel Samos sowie sorgfältig ausgewählten mediterranen Botanicals. Unter der Leitung des METAXA Masters werden diese Komponenten zunächst miteinander vermählt und anschließend in ausgewählten alten Eichenfässern weiter gereift, wodurch sich ein besonders vielschichtiges und konzentriertes Profil entwickelt. Die Besonderheit dieser METAXA Single Cask Strength Edition liegt in der Reifung in den trockensten Bereichen der historischen Keller von METAXA, wo das sogenannte "Angels' Treasure" Phänomen entsteht. Durch die natürliche Verdunstung konzentrieren sich die Aromen im Fass besonders stark, wodurch ein intensiv aromatisches Destillat entsteht. Aus einem einzigen Fass können lediglich etwa 4.500 Karaffen abgefüllt werden, was diese limitierte METAXA Abfüllung zu einer begehrten Rarität für Kenner macht. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich komplexe griechische Spirituose, die Tradition, Reife und meisterhafte Fasslagerung vereint. Farbe: Tiefes Bernstein. Nase: Verführerisch aromatisch, reife Trockenpflaumen, saftige getrocknete Feigen, Muskatnuss, Ceylon-Zimt, Ingwer, Wildbienenhonig, Karamell, zarte getrocknete Blütenblätter, edle alte Eiche. Geschmack: Intensiv und vielschichtig, süße Gewürze, Muskatnuss, weiße Rosinen, Traubensirup, feine Paprika-Gewürznoten, harmonisch und tief strukturiert. Abgang: Sehr lang und elegant, warme Honignoten, süße Gewürze, weich ausklingend, lang anhaltend. Diese METAXA Single Cask Strength Rarität eignet sich ideal als Digestif nach gehaltvollen Speisen wie Lamm, Wild oder gereiftem Rindfleisch und harmoniert besonders gut mit Desserts auf Basis von Feigen, Honig, Karamell oder dunkler Schokolade. Ebenso passt sie hervorragend zu Nussdesserts, Baklava oder gereiftem Hartkäse. Am besten wird diese Premium Spirituose aus Griechenland pur bei Zimmertemperatur serviert, wodurch sich die komplexe Struktur und die vielschichtigen Aromen besonders intensiv entfalten. Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, [email protected] Marke: Metaxa Alkoholgehalt: 42,8% vol.