Der Carlos I 1520 Brandy de Jerez Solera Gran Reserva ist eine herausragende Abfüllung aus der traditionsreichen Osborne Destillerie, einem spanischen Familienunternehmen, das 1772 in Cádiz gegründet wurde und seit jeher für seinen exquisiten Brandy bekannt ist. Der Name des Brandys ist eine Hommage an den spanischen König Carlos I und verweist auf das Erbe und die Geschichte der Jerez-Region, die weltweit für ihre Sherrys und Brände berühmt ist. Die Entstehung dieses Brandys war ursprünglich ein glücklicher Zufall: Im Jahr 1886 entdeckte der damalige Kellermeister der Familie Osborne ein vergessenes Traubendestillat, das in alten Sherry-Fässern gereift war. Durch die lange Lagerung und den Einfluss des Sherrys entwickelte das Destillat eine außergewöhnlich weiche und facettenreiche Aromenstruktur. Der Carlos I Brandy ist ein Blend aus verschiedenen, jahrhundertealten Soleras, die aus den privaten Fässern der Familie stammen, und wird nach der traditionellen Solera-Methode gereift. Mit einem Alkoholgehalt von 41,1 % Vol. entfaltet dieser Brandy eine komplexe Aromatik mit einer perfekten Balance aus fruchtigen, holzigen und würzigen Noten. Farbe: Dunkles Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Intensive Aromen von getrockneten Früchten, Karamell, Honig und würzigem Eichenholz. Geschmack: Vollmundig und komplex mit Noten von getrockneten Pflaumen, Schokolade, Nüssen und einer feinen Vanillenote. Abgang: Langanhaltend, weich und leicht süßlich mit einer dezenten Eichenwürze und einer eleganten, warmen Note. Der Carlos I 1520 Brandy de Jerez Solera Gran Reserva eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um seine komplexe Aromatik voll auszukosten. Auch als Basis für exklusive Cocktails wie einen Brandy Alexander oder einen Spanish Coffee ist dieser Brandy ideal. Besonders gut harmoniert er mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder einer Zigarre, wodurch seine tiefe Aromenvielfalt perfekt zur Geltung kommt. Vertrieb/Importeur: Eggers & Franke Handelsgesellschaft GmbH, Wienerbergstraße 7, 1100 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Brandy Carlos I Alkoholgehalt: 41,1% vol.