Mit dem Ausbeinmesser von KELOMAT befreien Sie Fisch, Fleisch, Geflügel und Wild schnell von Knochen, Sehnen und Fett. Die Klinge wurde von Hand geschliffen und ist das ideale Werkzeug zur Zubereitung von Fleisch, speziell das Loslösen vom Knochen. Das Messer bleibt lange scharf und gleitet präzise durch jedes Schnittgut. Auch nach vielen Jahren bleibt die Klinge korrosionsbeständig und schnitthaltig. Mit dem speziell geformten Griff lässt es sich lange mit dem Spezialmesser für Ausbeinen schneiden, ohne dass die Gelenke ermüden. Auch optisch ist das Messer durch die nahtlose Verarbeitung und den vernieteten Griff ein Hingucker in der Küche.

• Spezialmesser zum Loslösen von Fleisch vom Knochen
• Länge 15 cm
• Händisch geschärfte Klinge
• Rostfreier Chromstahl
• Vernieteter Griff
• Nahtloser Übergang von Klinge zum Griff