Unser griechisches Olivenöl „Extra Nativ“ der ersten Güteklasse kommt direkt vom Biolandwirt aus der Bergregion Pilion in der Nähe von Volos. Pilion liegt südöstlich von Zentralgriechenland. Die von Hand geernteten Oliven werden schonend mit mechanischen Verfahren kalt gepresst und ist unfiltriert. Unser Olivenöl wird persönlich qualifiziert, um die Qualität sicherzustellen. Es wurde bei der Wieselburger „Ab-Hof Messe“ mit einer Punktezahl von 49,25 von 50 Punkten bewertet. Die Fruchtsäure unseres Öles liegt bei 0,2 % welcher ein ausgezeichneter Wert ist. Für Olivenöl „Extra Nativ“ darf die Fruchtsäure 0,8% betragen. Ein gutes Olivenöl ist fruchtig, hat einen natürlich pfeffrigen Abgang und weist keine sensorischen Fehler auf. Das Olivenöl wird einer chemischen Analyse unterzogen, um die erste Güteklasse zu bestätigen. Unsere kalt gepressten Öle sind unglaublich gesund durch ihre antioxidative Wirkung, welche vorbeugend für Herzinfarkt, Schlaganfall, Gelenkschmerzen und vieles mehr.