Die Kotanyi Lebkuchen Gewürzmischung 400ccm 175g bringt den Duft von Zimt, Koriander und Nelken in deine Küche und verwandelt das weihnachtliche Backen in ein unvergessliches Erlebnis. Mit dieser Mischung, die an Omas traditionelle Rezepturen erinnert, zauberst du im Handumdrehen köstliche Lebkuchen. Für ein perfektes Ergebnis mischst du 500g Rohzucker, je 350g Roggen- und Weizenmehl, 100g erwärmten Honig, 4 versprudelte Eier, 10g Natron und 4 Esslöffel der Gewürzmischung zu einem glatten Teig. Rolle ihn nicht zu dünn aus, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Die Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Koriander, Ingwer, Fenchel, Gewürznelken, Piment, Anis, Sternanis, Pfeffer und Kardamomsaat sorgt für ein harmonisches Aroma. Lagere die Mischung trocken, um die Frische zu bewahren. Ob für traditionelle Lebkuchen oder kreative Backideen, diese Gewürzmischung ist dein idealer Begleiter in der Adventszeit.