Der Veuve Clicquot Champagne Rich 12% Vol. 0,75 l ist eine außergewöhnliche Cuvée des weltbekannten Champagnerhauses Veuve Clicquot, das seit 1772 für Innovation, Qualität und Stil steht. Mit dem Champagne Rich hat das Traditionshaus eine moderne Interpretation des Champagners geschaffen, die speziell für kreative Mix-Ideen entwickelt wurde. Er richtet sich an Genießer, die Champagner nicht nur klassisch, sondern auch als Basis für innovative Cocktail-Kreationen erleben möchten. Die Assemblage besteht aus den klassischen Rebsorten der Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Dabei dominiert der Pinot Noir und sorgt für Struktur und Kraft, während Pinot Meunier für fruchtige Rundheit und Chardonnay für Eleganz und Frische verantwortlich ist. Das Besondere am Veuve Clicquot Rich ist seine etwas höhere Dosage (Restzucker), die ihm einen volleren, aromatischeren Stil verleiht. Dadurch eignet er sich hervorragend zum Mixen mit frischen Zutaten wie Gurke, Paprika, Ananas, Ingwer oder Tee – ganz nach persönlichem Geschmack. Im Glas präsentiert sich der Veuve Clicquot Rich in einem strahlenden Goldgelb mit lebendiger, feiner Perlage. In der Nase dominieren fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und tropischen Früchten, begleitet von floralen Noten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, intensiv aromatisch und zugleich elegant, mit einer Balance aus Frische, Süße und cremigem Mousseux. Der Abgang ist lang und verführerisch. Restzucker: 55 g/l Der Champagne Rich ist nicht nur ein klassischer Aperitif, sondern vor allem eine perfekte Basis für Champagner-Cocktails. Serviert auf Eis und kombiniert mit Zutaten wie frischer Gurke, Ingwer oder exotischen Früchten entfaltet er eine neue, moderne Aromatik. Auch pur genossen passt er hervorragend zu asiatischer Küche, würzigen Speisen, fruchtigen Desserts oder milden Käsesorten. Serviert bei 8–10 °C zeigt er seine ganze Vielfalt und macht besondere Anlässe zu einem luxuriösen Erlebnis. Vertrieb/Importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Veuve Clicquot Alkoholgehalt: 12,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)