Der Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut ist ein exquisiter italienischer Spumante, der mit einer Alkoholstärke von 12,5% Vol. und einer eleganten 0,75-Liter-Flasche präsentiert wird. Dieser edle Schaumwein stammt aus der renommierten Region Trentino im Norden Italiens, einem Gebiet, das bekannt für seine hervorragenden Weißweine und Schaumweine ist. Ferrari, ein Hersteller, der für seine Spitzenqualität im Bereich der italienischen Schaumweine bekannt ist, hat mit dem Maximum Blanc de Blancs Brut einen außergewöhnlichen Spumante kreiert, der mit seiner Frische und Komplexität begeistert. Der Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut wird ausschließlich aus handverlesenen Chardonnay-Trauben hergestellt, die für ihre eleganten, fruchtigen und floralen Aromen bekannt sind. Der Spumante wird nach der klassischen Methode (Méthode Champenoise) hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Diese Methode sorgt für die feine Perlage und die außergewöhnliche Tiefe, die den Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut auszeichnen. Der Wein reift mindestens 24 Monate auf der Hefe, was ihm eine zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Mit seinem klaren Charakter und der harmonischen Balance aus Frische und feiner Säure ist dieser Spumante ideal für besondere Anlässe und festliche Momente. Im Glas zeigt der Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut eine brillante, goldene Farbe mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Der Duft ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blumen, die von einem subtilen Hefeton und leicht nussigen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist der Spumante lebendig und frisch, mit einer ausgewogenen Säure und einer feinen Mineralität. Die Aromen von Apfel und Zitrus setzen sich fort und werden von einer cremigen Textur und einer leicht nussigen Note begleitet. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Brotkruste und einer frischen, erfrischenden Leichtigkeit. Rebsorte: Chardonnay Serviertemperatur: 8 °C Lagerpotenzial: 2 Jahre Der Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Vorspeisen wie Sushi oder Carpaccio sowie zu Meeresfrüchten wie Austern und gegrilltem Hummer. Er harmoniert auch wunderbar mit weißem Fleisch wie Hähnchen oder Kalb und milden Käsesorten wie Brie. Der Spumante eignet sich ebenfalls perfekt für feierliche Anlässe oder als Grundlage für Cocktails wie Mimosa oder Bellini. Vertrieb/Importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Österreich, [email protected] Marke: Ferrari Trento Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)